【丹露】32cm節能複底快炒鍋
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內容簡介
【丹露】32cm節能複底快炒鍋
【丹露】32cm節能複底快炒鍋
◆鍋底為複底不鏽鋼:鍋底為三層—內外層為不鏽鋼、中間層以高壓密合鋁合金製成,具有傳熱快、導熱均勻,儲熱性佳,只需中小火烹調即可。
◆鍋身無任何塗層:鍋身全為不鏽鋼,無任何塗層,最健康、最環保。
◆鍋蓋特殊功能:快炒鍋鍋蓋可站立,讓使用者不燙傷手及清洗後可吊在牆壁不佔空間、收藏方便。
◆省時、省錢、省瓦斯:快炒鍋製造了三層複底,所以傳熱快、導熱均勻、儲熱性佳,烹調用中小火,因此省時快速、省瓦斯又節省金錢。
◆清洗、保養容易:三層底具有高儲熱功能,清洗時只要注入少量清水及清潔劑,利用鍋身餘溫即可清洗乾淨。
◆本炒鍋適用:電磁爐,瓦斯爐,鹵素爐,電爐,遠紅外線爐。
養鍋使用方式:
步驟1.先將鍋身用清潔劑清洗乾淨
步驟2.將鍋身內外擦拭白醋,待乾30分鐘後
步驟3.用中火將鍋內的水分蒸發
步驟4.倒入食用油,並讓鍋內油將鍋面全部均勻塗抹整個鍋面
步驟5.熱鍋50 ~ 60秒,油熱了產生油紋,此時鍋子產生稍微油煙
步驟6.此時由中火轉為小火來烹煮,用意是將鍋內溫度降溫後,再
放置食物,即完成『養鍋』—子不乾澀。
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